北海道の海の幸を贅沢に味わえる、塩水ムラサキウニ1パックと天然活蝦夷鮑500gのセットです。
ムラサキウニは、北海道屈指の漁場で獲れたものを、職人が一つひとつ丁寧に取り出して選別。オゾン殺菌海水を使用し、ミョウバンなどの添加物を使わず、素材本来の濃厚な甘みと、とろけるような口どけをお楽しみいただけます。
蝦夷鮑は、冷たい海でゆっくりと育つため成長が遅く、大きくなりにくい希少な高級アワビです。北海道産の天然蝦夷鮑を活のままお届けいたします。
ウニはそのままお召し上がりいただくほか、海鮮丼やお寿司に。鮑はお刺身、酒蒸し、バター焼きなど、さまざまな味わい方でお楽しみください。
※ 発送について
新鮮なウニをお届けするため、ご注文確定後に漁獲を行います。発送までの目安は通常3〜10日ですが、天候や漁獲状況により7〜15日以上かかる場合がございます。
原材料名
塩水うに（オゾン殺菌海水使用）
北海道産 天然 活蝦夷鮑
内容量
塩水ムラサキウニ 100g（塩水パック入り）×1パック
北海道産 天然 活蝦夷鮑 500g
※個体差により鮑の入り数は前後します。
消費期限
塩水ムラサキウニ：商品到着後3日
天然活蝦夷鮑：到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
発送方法
冷蔵配送
保存方法
要冷蔵10℃以下
